藏剑山(shān)庄云南白茶,蝶恋花(huā)上市,李清照系列限定,推动云南大叶种白茶发展,打造正宗的独特云南白茶。
蝶恋花(huā)与著名词人李清照联名,传承中华优秀传统文(wén)化,致敬李清照词史彪炳。
采用(yòng)云南冰岛懂过大叶种300年树龄古树白茶,有(yǒu)着“云南大叶种英豪”之称,蜚声内外。冰岛懂过大叶种白茶有(yǒu)着:内含物(wù)质丰富、香气氤氲、茶气层次多(duō)、口感馥郁的特点。
自然总有(yǒu)其独到之处。
作為(wèi)云南古树白茶,蝶恋花(huā)采用(yòng)独特的晾晒工艺,48-72小(xiǎo)时自然晾干,选择合适的晾晒时间,使得茶在自然温度以及自身水分(fēn)作用(yòng)下达到轻微发酵,确保在日后長(cháng)期的存放与转化中有(yǒu)着无限的可(kě)能(néng)。另外,蝶恋花(huā)将福鼎白茶手艺和云南白茶手艺结合制作,借鉴長(cháng)处的同时融入独特的云南白茶文(wén)化和云南白茶手艺。
蝶恋花(huā)甄选300年冰岛懂过古树头春芽尖制定,纯手工采摘,与福鼎白茶一般标准。一芽取一叶到三叶。
俗话说,白茶“三年药,七年宝”,在经过五年的昆明干仓存化后,蝶恋花(huā)已具备多(duō)种特质:开汤后,汤色橙黄透亮,茶气集山(shān)韵、岩韵、陈韵、蜜韵、冰韵為(wèi)一體(tǐ);层次丰富,白茶罕见。入口生津,药韵般香甜从舌面到口腔。聚集的香味沉在后齿颊处,徐徐上升,回味不绝。
云南白茶具有(yǒu)许多(duō)独特之处:1.云南白茶因為(wèi)地势特殊,具有(yǒu)更高的海拔。2.云南白茶茶树更高大粗壮。3.云南白茶扎根和日晒较好。4.云南白茶多(duō)為(wèi)乔木(mù)大叶种。叶片更加宽阔肥大,口感更醇厚。
综合以上多(duō)种云南白茶的特点,云南白茶在口感和转化方面兴许会有(yǒu)更深层次的提升,由蝶恋花(huā)可(kě)以看出云南白茶具有(yǒu)丰厚的潜质,凭借云南白茶众多(duō)特点,在未来,或许会拥有(yǒu)越来越多(duō)的忠实拥簇者。
藏剑山(shān)庄作為(wèi)普洱茶行业的佼佼者,也是地道普洱茶的守护者。在带头发扬云南白茶文(wén)化、致力于推动云南白茶的发展方面做出了不懈努力。譬如与知名茶人郭少华女士联手打造正宗的云南白茶、将福鼎白茶手艺与普洱青饼手艺相结合、在云南白茶的海拔、光照、生物(wù)多(duō)样性、温差、湿度、土壤、树龄等多(duō)方面精益求精,追求极致;以达到品质更為(wèi)优秀口感表现更為(wèi)亮眼的云南白茶。相信在藏剑山(shān)庄等一众茶企的领导下,云南白茶会在不久后的将来比肩福鼎白茶,在白茶市场占据更大的份额。